당신은 잃 었, 우리는 이길 것입니다

En América se conoció primero en México, su nombre científico Theobroma cacao es una bella combinación del griego y el nahua una lengua nativa mexicana, la primera parte significa “alimento de los dioses” y su árbol requiere de humedad y calor permanentes por lo que únicamente es posible su cultivo en la zona tropical. Al igual que el café, se cultiva en toda la América, Asia y África tórrida, sin embargo los más famosos y costosos productos elaborados con estos frutos, como las chocolatinas y los cafés procesados, son suizos o de cualquier nación desarrollada excepto de las naciones de origen.

Desde que a nuestros gobernantes les dio por esconder su vergonzante compromiso con los grandes capitales extranjeros, a través del embeleco del libre comercio, han recurrido al artificio de embaucar a los productores nacionales, con el cuento de las enormes oportunidades de colocar nuestros productos en el mercado externo, especialmente los cultivos tropicales con el falaz argumento de que los paladares de los habitantes de las naciones ricas están ávidos de nuestros productos y de los beneficios de los altísimos precios que están dispuestos a pagar por ellos. La realidad ha demostrado que esto no es cierto, en efecto existen algunos nichos como llaman los expertos en mercadeo, regularmente colonias de latinos o tercermundistas que migran a esos países y que logran algún nivel de ingresos que les permite acceder a estos productos de sus naciones de origen, encarecidos por las numerosas trabas fitosanitarias que colocan las autoridades de estos países, para proteger sus mercados y la sanidad de sus economías y de cantera armar pingues negocios a empresas que venden tecnología o certificaciones que garantizan, así sea en el papel, la inocuidad que sus normas exigen. La verdad es que con esta misma estrategia han engañado a numerosos productores en todo el tercer mundo, todos dedicados a lo mismo y puestos a competir por quien vende más barato, es lo que ocurre actualmente en Colombia, en donde sin llegar a los niveles de producción de cacao propuestos por el gobierno y por el contrario, con una cosecha afectada por el mal tiempo, los precios del cacao se desplomaron de $5.400 kilo a solo $3.200, por la manipulación que hacen quienes controlan el mercado y al amparo del Estado que les permite importar grano a menos precio de países vecinos y con lo que tienen en angustias a cerca de setenta mil familias que siembran este cultivo en el territorio nacional.

Si no logramos levantar la cabeza en el sector agropecuario, lo que ya ha ocurrido y se ve venir en la industria es mucho peor, a buena cuenta de tratados como el que se está cocinando con Corea, quedará expuesta la industria de línea blanca como se le conoce a la manufactura de electrodomésticos y las ensambladoras de automóviles junto a innumerables proveedores de autopartes, que no tienen como competir con los modernos y calificados fabricantes coreanos, a quienes no tenemos que exportarles más que las materias primas que requiera su poderoso aparato industrial, pues no cumplimos con los estándares de calidad que su organizada sociedad exige. Ellos en cinco décadas bajo la dirección y con el apoyo del Estado se propusieron desarrollar su nación, el nuestro lleva al menos tres décadas conduciéndola al atraso y la subordinación, así las cosas, si la sociedad colombiana no reacciona, tendremos que habituarnos a los caracteres que encabezan el texto en coreano con el que nos hablarán y nos recordarán: ustedes perderán, nosotros ganaremos.